LES BONNES PRATIQUES D’HYGIÈNE DANS LA …

2008-1-17 · renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire, la mise en œuvre de systèmes d’assurance de la sécurité sanitaire des aliments dans les petites et moyennes entreprises tels que le système HACCP, la formation des agents d’inspection, le renforcement des laboratoires de contrôle alimentaire etc.

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