Les engrais azotés, providence devenue poison, par …

2018-5-2 · Éléments-phares de la « révolution verte », pesticides et engrais de synthèse ont permis de relever le défi alimentaire posé par l'explosion démographique au XXe siècle. Mais le recours généralisé à ces produits provoque des dégâts majeurs sur la santé des agriculteurs comme sur l'équilibre de l'environnement. Apprendre à limiter leur usage représente l'un des impératifs ...

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